副菜
パセリのおいさを堪能♪茹でじゃがいものパセリオイルがけ
20分
パセリをたっぷり使うソースで、じゃがいもをいただくレシピです。 パセリソースは保存が効くので、パスタに、パンに、お好みの食材と組み合わせてみてくださいね。
作り方
- 1
じゃがいもを竹串がスっと刺さるまで茹で、水気を切って皮を剥く。
- 2
ボウルに水をため、パセリをふり洗いし、水気をしっかりふきとる。
- 3
パセリ、にんにく、オリーブオイル、醤油、塩を合わせて撹拌する。
- 4
じゃがいもに③をかける。
ポイント
パセリソースは清潔な密閉できる保存容器に入れ、冷蔵庫で2週間ほど保存ができます。
レシピID：439982
更新日：2022/06/28
投稿日：2022/06/28
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