副菜
メイン食材しめじだけ！しめじのアヒージョ
5分
メイン食材しめじだけで作れる、簡単アヒージョのレシピです。 しめじの旨味がオイルにまで行き渡るので パンを用意してオイルまでおいしく食べ尽くしましょう。
作り方
- 1
しめじを小房に分け、にんにくは薄切りにする。
- 2
スキレット(または小さめのフライパン)に①、だしの素、塩を加え、底から1cmの高さまでオリーブオイルを入れる。
- 3
中火で3分程度加熱し、全体を混ぜる。しめじに火が通るまで加熱する。
ポイント
だしの素はお好みで鶏ガラスープの素に変えてもおいしくいただけます。
レシピID：443560
更新日：2022/09/04
投稿日：2022/09/04
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