箸が止まらない！牛肉と玉ねぎのマリネ

玉ねぎをスライサーで薄切りにし、塩を揉みこむ。10分ほど置いて水気がなくなるまでしっかり絞る。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、牛薄切り肉の色が変わるまで炒めて火を止める。

りんご酢、醤油、にんにくチューブ、玉ねぎを加えて全体を混ぜる。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やす。