副菜
食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え
投稿日2022/10/09
更新日2022/10/09
調理時間10分(冷やす時間を除きます)
パパっと作れるボリュームおつまみです。 ふわふわのはんぺんときゅうりのポリポリ食感がおいしいひと皿ですよ。
材料2人分
- はんぺん1枚
- きゅうり1本
- 塩昆布10g
- 白ごま小さじ1
- ごま油大さじ1と小さじ1
作り方
ポイント
はんぺんときゅうりは大きめに切ることで食べ応えのあるひと皿になりますよ。
- 1
はんぺんは3cm程度の角切りにし、小さじ1のごま油を入れたフライパンで焼き色がつくまで炒めて取り出す。
- 2
きゅうりは厚さ2～3cm程度の半月切りにする。
- 3
はんぺん、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油大さじ1をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
444821
質問
作ってみた!
- さゆりん
2023/07/16 18:15
簡単に作れてヤミツキになる美味しさ✨❤️✨❤️✨❤️✨ はんぺんが大きかった気もしますが大目にみてください😅 ビールでも日本酒でも相性バッチリなひと品だと思います👍 ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。