副菜

食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え

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冷やす時間を除きます
  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物8.0g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パパっと作れるボリュームおつまみです。 ふわふわのはんぺんときゅうりのポリポリ食感がおいしいひと皿ですよ。

材料2人分

  • はんぺん
    1枚
  • きゅうり
    1本
  • 塩昆布
    10g
  • 白ごま
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1と小さじ1

作り方

  • 1

    はんぺんは3cm程度の角切りにし、小さじ1のごま油を入れたフライパンで焼き色がつくまで炒めて取り出す。

  • 2

    きゅうりは厚さ2~3cm程度の半月切りにする。

  • 3

    はんぺん、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油大さじ1をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

はんぺんときゅうりは大きめに切ることで食べ応えのあるひと皿になりますよ。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/05/18 14:49

    はんぺんを袋から取り出す時に…ちぎれました😱そのまま、ちぎりはんぺんにして焼きました😆
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/12/11 17:52

    きゅうり🥒のぽりぽり食感とはんぺんのふわふわ食感で、口の中が楽しく美味しい😆 塩昆布とごま油だけだけど、さっぱりなのにコクがあってめっちゃ美味しかった😆👍 菅智香さん、パパッと簡単レシピありがとうございます😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え)
  • なるみん
    なるみん

    2024/06/28 08:45

    はんぺんはそのままでも美味しいですが 焼いたらもっと美味しくなる事が わかりました😋
    なるみんの作ってみた!投稿(食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/07/16 18:15

    簡単に作れてヤミツキになる美味しさ✨❤️✨❤️✨❤️✨ はんぺんが大きかった気もしますが大目にみてください😅 ビールでも日本酒でも相性バッチリなひと品だと思います👍 ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
    さゆりんの作ってみた!投稿(食感が楽しい♪はんぺんときゅうりの塩昆布和え)

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