五香粉が香る♪野菜たっぷりスープ

白菜を細切りにし、にんじんは千切りにする。 長ねぎは薄切りにし、しょうがはみじん切りにする。

ごま油を鍋に入れて中火にかけ、長ねぎ、しょうがを炒める。

香りがでてきたらにんじん、白菜を加えて全体を炒め合わせる。

みりん、鶏がらスープの素、オイスターソース、五香粉、水600mlを加えてひと煮立ちさせる。