すりおろさず時短！大根消費にも大活躍♪「のり塩大根餅」

材料2人分

• 大根
  400g(約1/3本)
• サラダ油
  大さじ1
• ポン酢
  適量
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  あおさ粉
  大さじ1(（青のり）)
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  ふたつまみ

作り方

• 1

  大根はスライサーで細切りにし、汁気を絞る。

  
• 2

  ボウルに大根とA 片栗粉大さじ3、あおさ粉大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩ふたつまみを混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を広げる。焼き目がついたら裏返し、同様に焼いく。お好みでポン酢をつけて召し上がれ。

  

ポイント

裏返す際は一度お皿にスライドさせるように移し、フライパンをお皿にかぶせて上下を返すように裏返すとキレイに裏返せます★

作ってみた！

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