副菜
春のおひたし 菜の花とタケノコと桜えび
15分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
菜の花のおひたしを作って、ちょうどあったタケノコと桜えびを加えてみました。
作り方
下準備
お湯を沸かして菜の花を1，2分煮る。 水にとって冷してしっかり絞って切る。
- 1
筍を薄切り。 A 白だし50ml、水100mlを混ぜて、菜の花と筍と桜えびを加えて漬け込む。
