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主菜

豚バラキムチ キャベツでボリュームアップ

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  • 5

ちょっと残ったキムチもキャベツでかさまし。

材料2人分

  • 豚バラブロック肉
    100g
  • キムチ
    100g
  • キャベツ
    数枚
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    豚バラブロック肉、キャベツを拍子木切り。 油少々で肉を軽く炒めて取り出す。

    豚バラキムチ キャベツでボリュームアップの下準備
  • 1

    キャベツ、キムチを軽く炒める。

    豚バラキムチ キャベツでボリュームアップの工程1
  • 2

    肉、醤油、砂糖を加えて混ぜる。

    豚バラキムチ キャベツでボリュームアップの工程2
  • 3

    蓋をして中火で5分。

    豚バラキムチ キャベツでボリュームアップの工程3

ポイント

古漬けで酸っぱくなったキムチの時は砂糖多めで。

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