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下味不要!仕上げに醤油!
下準備もやしを袋のまま、レンジ600w2分加熱してザルにあける。
鶏もも肉は小さく切る。 ピーマンは半分に切って、種とヘタを取って細切り。
油少々を温めて肉を加えて、塩・黒胡椒・唐辛子を掛けて軽く炒める。
もやし、ピーマンを乗せて、蓋をして中火で3分。
醤油、砂糖を加えて、蓋をして2分。
砂糖はお好みで調整してください。
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
ぼんじりの下処理
レシピID:414580
更新日:2021/06/11
投稿日:2021/06/11
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だんどり
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