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簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコ

主菜

簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコ
  • 投稿日2021/07/11

  • 調理時間5

レモスコでピリ辛のたれにしました。

材料2人分

  • 豚ももしゃぶしゃぶ肉
    300g
  • 大根
    5cm
  • 小ねぎ
    2本
  • A
    柚子ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • A
    胡麻ドレッシング
    大さじ1
  • A
    レモスコ・ごま油
    各少々

作り方

ポイント

大きい鍋でいっぺんに煮てもOK

  • 豚ももしゃぶしゃぶ肉はお湯で軽く煮てザルにとって水を掛けて氷水で冷やす。

    工程写真
  • 1

    A 柚子ポン酢しょうゆ大さじ1、胡麻ドレッシング大さじ1、レモスコ・ごま油各少々を混ぜる。

    工程写真
  • 2

    和えてお皿に盛り付ける。 大根おろしを乗せて、小ねぎの小口切りを散らす。

    工程写真
レシピID

416949

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だんどり
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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History