主菜

簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコ

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5分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモスコでピリ辛のたれにしました。

材料2人分

  • 豚ももしゃぶしゃぶ肉
    300g
  • 大根
    5cm
  • 小ねぎ
    2本
  • A
    柚子ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • A
    胡麻ドレッシング
    大さじ1
  • A
    レモスコ・ごま油
    各少々

作り方

  • 下準備
    豚ももしゃぶしゃぶ肉はお湯で軽く煮てザルにとって水を掛けて氷水で冷やす。

    簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコの下準備
  • 1

    A 柚子ポン酢しょうゆ大さじ1、胡麻ドレッシング大さじ1、レモスコ・ごま油各少々を混ぜる。

    簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコの工程1
  • 2

    和えてお皿に盛り付ける。 大根おろしを乗せて、小ねぎの小口切りを散らす。

    簡単!豚しゃぶ ピリ辛レモスコの工程2

ポイント

大きい鍋でいっぺんに煮てもOK

作ってみた!

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