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白だし煮に生姜を加えてみました。 生姜をたっぷり入れたので風味が良いです。 出汁の染みた生姜も美味しくいただけます。
蒸し焼きで肉が固まってしまうので途中か最後にばらしましょう。
生姜を薄切り。 キャベツをザク切り。 フライパンに油をひかずに材料を全部(豚こま肉、キャベツ、白だし、水、生姜)入れて火を点ける。
沸騰したら中火にして蓋をして5分蒸し焼き。
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神田えり子
2024/11/25
2024/11/24
2024/11/23
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。