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    主菜

    豚こまとキャベツの生姜白だし煮

    • 投稿日2021/08/18

    • 更新日2021/08/18

    • 調理時間10

    白だし煮に生姜を加えてみました。 生姜をたっぷり入れたので風味が良いです。 出汁の染みた生姜も美味しくいただけます。

    材料2人分

    • 豚こま肉
      150g
    • キャベツ
      2枚
    • 白だし
      大さじ2
    • 150ml
    • 生姜
      ひとかけ

    作り方

    ポイント

    蒸し焼きで肉が固まってしまうので途中か最後にばらしましょう。

    • 生姜を薄切り。 キャベツをザク切り。 フライパンに油をひかずに材料を全部(豚こま肉、キャベツ、白だし、水、生姜)入れて火を点ける。

      豚こまとキャベツの生姜白だし煮の下準備
    • 1

      沸騰したら中火にして蓋をして5分蒸し焼き。

      豚こまとキャベツの生姜白だし煮の工程1
    レシピID

    419523

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