主食
親子丼 鶏ひき肉でそぼろ風
投稿日2021/09/06
更新日2021/09/06
調理時間5分
ひき肉で簡単親子丼。 小鉢やお弁当にもおすすめです。
材料1人分
- 鶏ひき肉120g
- 玉葱1/4個
- A水60ml
- A醤油大さじ1.5
- Aみりん、砂糖各大さじ1
- Aほんだし少々
- 卵2個
作り方
ポイント
ひき肉を切りながら煮ましょう。 大きさはお好みで！
- 準
玉葱を粗みじん切り。
- 1
フライパンにA 水60ml、醤油大さじ1.5、みりん、砂糖各大さじ1、ほんだし少々、玉葱を加え火を点ける。 沸騰したら中火で1分煮る。
- 2
鶏ひき肉を加え、細かく切りながら混ぜ火を通す。
- 3
溶き卵を加えて軽く混ぜて火を通す。
レシピID
420895
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。