デザート

ピスタチオチーズクリーム

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質23.1g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パンナコッタ風 ちょっと残ったピスタチオクリームで簡単デザート。

材料2人分

  • A
    ピスタチオクリーム
    20g
  • A
    クリームチーズ
    20g
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    牛乳
    100ml
  • 粉ゼラチン
    5g

作り方

  • 下準備
    耐熱ボウルにA ピスタチオクリーム20g、クリームチーズ20g、生クリーム100ml、牛乳100mlを入れて、レンジ600w30秒加熱して混ぜ溶かす。

    ピスタチオチーズクリームの下準備
  • 1

    小鍋に移して沸騰する直前で火を止め、粉ゼラチンを加えよく溶かす。

    ピスタチオチーズクリームの工程1
  • 2

    裏ごし器を通して滑らかにして粗熱を取る。 器に分けて冷蔵庫で冷やす。

    ピスタチオチーズクリームの工程2

ポイント

「DOP生ピスタチオクリーム」使用。

作ってみた!

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