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パンナコッタ風 ちょっと残ったピスタチオクリームで簡単デザート。
下準備耐熱ボウルにA ピスタチオクリーム20g、クリームチーズ20g、生クリーム100ml、牛乳100mlを入れて、レンジ600w30秒加熱して混ぜ溶かす。
小鍋に移して沸騰する直前で火を止め、粉ゼラチンを加えよく溶かす。
裏ごし器を通して滑らかにして粗熱を取る。 器に分けて冷蔵庫で冷やす。
「DOP生ピスタチオクリーム」使用。
ゼラチンの使い方
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:423449
更新日:2021/10/10
投稿日:2021/10/10
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だんどり
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