ピスタチオチーズクリーム

耐熱ボウルにA ピスタチオクリーム20g、クリームチーズ20g、生クリーム100ml、牛乳100mlを入れて、レンジ600w30秒加熱して混ぜ溶かす。

小鍋に移して沸騰する直前で火を止め、粉ゼラチンを加えよく溶かす。

裏ごし器を通して滑らかにして粗熱を取る。 器に分けて冷蔵庫で冷やす。