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主菜

鶏もものわさびマヨソテー

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  • 10

簡単わさびマヨソテー。 わさびマヨ醤油を下味に使ってみました。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 玉葱
    1/4個
  • しいたけ
    2枚
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • A
    わさびマヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各小さじ1

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉を一口大に切ってA わさびマヨネーズ大さじ1、醤油、みりん各小さじ1を混ぜる。

    鶏もものわさびマヨソテーの下準備
  • 1

    玉葱、しいたけを小さく切る。

    鶏もものわさびマヨソテーの工程1
  • 2

    フライパンに油をひかずに軽く炒める。

    鶏もものわさびマヨソテーの工程2
  • 3

    蓋をして中火で3分。 仕上げに追いマヨネーズ。

    鶏もものわさびマヨソテーの工程3

ポイント

仕上げの追いマヨはお好みで。

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