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    主食

    悪魔の親子丼

    • 投稿日2022/05/15

    • 更新日2022/05/15

    • 調理時間15

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    卵でとじない親子丼。 箸が止まらない。 ガッツリ親子丼が食べたい。 大きい肉で親子丼を作ったら・・・卵も半熟ゆで卵にしたら・・・食べごたえのある親子丼になりました。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      300g
    • 玉葱
      1/2個
    • 3個
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      白だし、みりん、砂糖
      各大さじ1
    • A
      50ml

    作り方

    ポイント

    ゆで卵は半熟がおすすめ。

    • お湯に卵を入れて火に掛ける。 沸騰してきたら中火で7分ですぐ冷やす。

      工程写真
    • 1

      鶏もも肉を大きめに切り、A 醤油大さじ2、白だし、みりん、砂糖各大さじ1、水50mlに漬け込む。

      工程写真
    • 2

      玉葱を薄切り。

      工程写真
    • 3

      ①の漬けだれを少々と玉葱を火に掛ける。

      工程写真
    • 4

      玉葱が柔らかくなったら肉をたれごと加える。

      工程写真
    • 5

      肉に火が通ったらどんぶりご飯に掛けて、ゆで卵を添える。

      工程写真
    レシピID

    435600

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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