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白だし親子丼

主食

白だし親子丼
  • 投稿日2022/05/23

  • 調理時間5

白だしだけで簡単親子丼。

材料1人分

  • 鶏もも肉
    150g
  • 玉葱
    1/4個
  • 1個
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    100ml

作り方

ポイント

つゆだくなのでお好みで最後に好きなだけ掛けましょう。

  • 鶏もも肉を大きめに切る。 玉葱を薄切り。

    工程写真
  • 1

    フライパンにA 白だし大さじ2、水100ml、玉葱を入れて火に掛ける。 沸騰したら1分煮る。

    工程写真
  • 2

    肉を加えて2分ほど煮て火を通す。

    工程写真
  • 3

    卵を溶いてゆっくり掛ける。 蓋をして20から30秒。

    工程写真
  • 4

    つゆをカップによけてからどんぶりご飯に乗せ、出汁を掛ける。

    工程写真
レシピID

436466

「玉ねぎ」の基礎

「鶏もも肉」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History