汁物

肝機能アップ!ブロッコリースプラウトのお味噌汁

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブロッコリースプラウトで肝機能アップ。

材料2人分

  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • 人参
    30g
  • 味噌
    大さじ1
  • 350ml
  • ごま油
    少々

作り方

  • 下準備
    ブロッコリースプラウトは根を切って水洗い(種をしっかり取る) 人参を千切り

    肝機能アップ!ブロッコリースプラウトのお味噌汁の下準備
  • 1

    人参、水をこねべでひと煮立て。

    肝機能アップ!ブロッコリースプラウトのお味噌汁の工程1
  • 2

    味噌、ブロッコリースプラウト、ごま油を加えてひと煮立て。

    肝機能アップ!ブロッコリースプラウトのお味噌汁の工程2

ポイント

ブロッコリースプラウトは最後に加えましょう。

作ってみた!

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