副菜
キャベツちくわの辛子マヨサラダ
投稿日2023/11/06
更新日2023/11/06
調理時間10分
キャベツ1玉買って消費に困ったとき必見！ すぐ作れる辛子マヨサラダ✨😊 貝割れとちくわが辛子醤油マヨと相性抜群ですよ〜♪
材料4人分（小鉢4皿分）
- キャベツ100g
- 貝割れ大根1/2パック
- ちくわ2〜3本(5〜6本入りタイプを使用)
- Aマヨネーズ大さじ1〜2
- Aからし小さじ1〜2
- A醤油小さじ1/2〜1
- すりごま大さじ1〜
作り方
ポイント
・からしはお好みで加減してください。 ・すりごまを入れると離水防止にもなります。
- 1
キャベツは千切りにして塩もみ(分量外)しておく。
- 2
貝割れは1cm幅に、ちくわは輪切りにする。
- 3
A マヨネーズ大さじ1〜2、からし小さじ1〜2、醤油小さじ1/2〜1を混ぜ合わせ、水気を絞ったキャベツ、貝割れ大根、ちくわを和える。
- 4
すりごまも加えてさらに混ぜる。
レシピID
471352
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ちぐあさ
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ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123