かぶの葉救済✨【さつまいもとかぶの葉のごはん】

材料（2.5合分）

• 米
  2.5合
• さつまいも
  150g
• かぶの葉
  1束分(100g程度)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  顆粒和風だしの素
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• 黒いりごま
  好みで

作り方

• 下準備
  米はといでおく。

  
• 1

  さつまいもはよく洗い、1cmの角切りにし水に5〜10分さらす。

  
• 2

  米にA 酒大さじ1、顆粒和風だしの素小さじ1、塩小さじ1/4を合わせて、メモリまで水を加える。 5.さつまいもを上に広げて炊飯する。

  
• 3

  かぶの葉は洗って1/2に切りラップで包む。 耐熱皿にのせて600w1分半加熱後、そのまま水に取って冷やす。

  
• 4

  みじん切りにし、よく絞っておく。

  
• 5

  炊き上がったら食べる直前にかぶの葉を混ぜ込む。好みで黒いりごまを振る。

  

ポイント

・かぶの葉は後から混ぜ込む。 ・炊き込みモードがあれば使う。

作ってみた！

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