副菜
かぼちゃとクリームチーズのサラダ。レンジで簡単デリ風サラダ♪
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質14.5g
- たんぱく質5.5g
- 糖質18.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単に作れる、かぼちゃとクリームチーズのサラダ。 なめらかな食感、シンプルな味付けでかぼちゃの素朴な味を楽しめます。 朝ごはんやお弁当、作り置き、パーティー料理の付け合わせなど、幅広く活用できるレシピです！ クリームチーズがないときは、マヨネーズ（小さじ1）に代えてもおいしいですよ。
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、ひと口サイズに切る。耐熱容器に入れラップをふんわりかけて、600wのレンジで5分加熱する。
- 2
かぼちゃをマッシャーやフォークでつぶし、A クリームチーズ50g、はちみつ小さじ1/2、塩少々、キャラウェイ(あれば)少々と混ぜ合わせる。
ポイント
キャラウェイ（スパイスの一種）の香りとマッチするので、お手元にあればぜひ試してみてください！ お好みで粗く刻んだクルミを混ぜ込んでもおいしいですよ♪
レシピID：278294
更新日：2018/04/28
投稿日：2018/04/28
