簡単!玉ねぎとわかめのナムル。ごま油が香る、あと一品の副菜♪

5

2018.09.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 362076

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

保存がきく玉ねぎとわかめでナムルを。

あと一品ほしいときに重宝する、簡単レシピです。

玉ねぎは軽く加熱することで辛さがやわらぎ、調味料も絡みやすくなりますよ。

    材料

    2人分
    玉ねぎ 1/2個
    わかめ 3g
    A
    白すりごま 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    にんにくのすりおろし 小さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    少々

    作り方

    ポイント

    水っぽくならないようにするため、わかめの水気はしっかり絞りましょう。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に入れラップをかけ、500wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
    2. わかめは水で戻し、水気を絞る。
    3. 1、2、A

      白すりごま 小さじ2、ごま油 小さじ1、にんにくのすりおろし 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、塩 少々

      をボウルに入れて混ぜ合わせる。
    78 358

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