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ねぎとまいたけのホイル焼き。白だしで簡単！野菜のおつまみ♪

10分

40

2019.11.01

分類副菜

調理時間： 10分

ID 381793

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

とろける白ねぎ、旨みたっぷりのまいたけがおいしい！

フライパンで作る、和風のホイル焼きです。

味付けはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで簡単♪

香りが良く、食べるとホッとするような野菜のおつまみです。

材料

2人分

	白ねぎ	1本
	まいたけ	1/2パック(約80g)
	ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」	小さじ2
	かつお節	適宜
	七味唐辛子	適宜

作り方

ポイント

香りの良い、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで味が決まります。食べるとホッとするような和風味です。

白ねぎは長さ5cmに切り、まいたけはほぐし、ホイルの上に並べる。ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」をかけてホイルで包む。
フライパンに水大さじ3（分量外）を入れ、1を中央におく。ふたをして、野菜に火が通るまで、弱めの中火で8分ほど蒸し焼きにする。
ホイルを開け、かつお節、七味唐辛子をふる。

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