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オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き

オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き
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  • 15分

缶詰おつまみの定番オイルサーディンを使って、ホイル焼きに。お酒が進む簡単おつまみです。オイルサーディンのうまみがじゃがいもに染み込みます！

材料2人分

  • オイルサーディン
    50ｇ
  • じゃがいも
    150ｇ
  • 長ねぎ
    10㎝
  • オイルサーディンのオイル
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • 輪切り唐辛子
    適量
  • ポン酢
    小さじ1/4
  • 貝割れ
    適量
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    長ねぎは斜めに切る。 じゃがいもは皮をむき、1㎝の輪切りにし、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。

  • 2

    アルミホイルの上に①のじゃがいも・長ねぎ・オイルサーディン・オイルサーディンのオイルの順に乗せる。 輪切り唐辛子と黒こしょうをかける。

    オイルサーディンとじゃがいものホイル焼きの工程2
  • 3

    ホイルをしっかり包み、トースター(260℃)で10分加熱する。

  • 4

    ホイルをあけ、ポン酢をかけ、貝割れを添えてできあがり。

ポイント

中身の具材は長ねぎ以外にきのこでも美味しいです。

レシピID：217521

更新日：2017/12/10

投稿日：2017/12/10

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作ってみた！

レビュー（4件）
  • ミッフィー
    ミッフィー

    2022/01/31 21:37

    じゃがいもがほくほくしていて 美味しかったです^_^ 簡単に作る事が出来たので また作ります！！
  • 441107
    441107

    2021/11/04 10:53

    長ネギのかわりに玉ねぎで代用出来ますか？
  • わんわんわんちゃん
    わんわんわんちゃん

    2019/05/25 22:10

    女友達が来たのでおもてなしで出したら　美味しいととっても好評でした。有難うございます。
    わんわんわんちゃんの作ってみた!投稿(オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き)
  • Manami T
    Manami T

    2018/12/11 17:12

    手軽にできておいしかったです。 彩りのカイワレを切らしていたのが残念。 いつも素敵なレシピをありがとうございます。
    Manami Tの作ってみた!投稿(オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き)

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築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
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