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オイルサーディンとじゃがいものホイル焼き

15
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2017.12.10

分類副菜

調理時間: 15分

ID217521

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

缶詰おつまみの定番オイルサーディンを使って、ホイル焼きに。お酒が進む簡単おつまみです。オイルサーディンのうまみがじゃがいもに染み込みます!

ホイル焼き レンジ きのこ ネギ ポン酢 オイル 缶詰 唐辛子 簡単 じゃがいも 胡椒 トースター 定番

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材料2人分
オイルサーディン 50g
じゃがいも 150g
長ねぎ 10㎝
オイルサーディンのオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
輪切り唐辛子 適量
ポン酢 小さじ1/4
貝割れ 適量
作り方
Point!
中身の具材は長ねぎ以外にきのこでも美味しいです。
  1. 長ねぎは斜めに切る。
    じゃがいもは皮をむき、1㎝の輪切りにし、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。
  2. アルミホイルの上に①のじゃがいも・長ねぎ・オイルサーディン・オイルサーディンのオイルの順に乗せる。
    輪切り唐辛子と黒こしょうをかける。
  3. ホイルをしっかり包み、トースター(260℃)で10分加熱する。
  4. ホイルをあけ、ポン酢をかけ、貝割れを添えてできあがり。
8 109
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