副菜

【トマトのナムル】常備菜にもお勧めです。

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミニトマトを沢山買っていたので、常備菜として作りました。 ナムルにするとトマトの甘さが引き立って美味しいですよ。 作り置きにお勧めです。ニンニクが好きな方は加えても美味しいですよ。

材料2人分

  • ミニトマト
    200g
  • ブロッコリースプラウト
    適量
  • A
    すりおろし生姜
    小さじ1/2
  • A
    すりごま
    大さじ1/2
  • A
    だし醤油
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ミニトマトを洗ってヘタを取り半分に切る。 ブロッコリースプラウトは根元を切る。

  • 2

    ボウルにA すりおろし生姜小さじ1/2、すりごま大さじ1/2、だし醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1と①を入れ混ぜる。 すぐに食べても冷蔵庫で1晩置いても美味しいですよ。

ポイント

ブロッコリースプラウトはカイワレや三つ葉に変えてもOKです。 思い付きで作れるから、あと1品野菜料理が欲しいときに作ってね。

作ってみた!

質問

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