主菜
【レンコンと鶏ひき肉のスタミナ炒め】ダイエットにもお勧め！
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物28.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンコンの美味しい季節になりました。 レンコンは水にさらさずに、さらに片栗粉をまぶすと味が絡みやすく成ります。 味付けは肉に直接するので肉が濃い味でレンコンと一緒に食べるとちょうどよくなります。 辛いのが好きな方は豆板醤やコチュジャンを加えても美味しいですよ。 色々アレンジしてみてくださいね。
ポイント
だし醤油の代わりに醤油を使うと濃い味になります。 ニンニクが苦手な方は使わなくてもOKです。 鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉でも美味しいですよ。 厚めに切ると焼く時間が長くなるので5ｍｍ程度がお勧めです。 鶏ひき肉はあまり混ぜずに、焼くようにして大き目の塊にすると食べやすく食べ応えがあります。
レシピID：489517
更新日：2024/09/06
投稿日：2024/09/06
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/10/14 00:19
蓮根と鶏ひき肉のスタミナ炒め🧡🧄🫚💫✨ 蓮根がシャキシャキで、鶏ひき肉がにんにく🧄と生姜🫚の効いたコクのある醤油ダシの味で、蓮根とあって、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 鶏ひき肉と素焼きの蓮根で、あっさりだけど、醤油ダシが効いたしっかり味で、絶妙なバランス💖😻💕💫✨ めっちゃ美味しい〜🧡ごはん🍚にも、お酒🍶🍺にも合うし💛カラダにも良いね💖🥰💕💫✨ 加賀蓮根を使ったよ💜🥳💫✨✨ 我が家の定番でリピ🧡して、また作る〜💖😋💕💫✨ くにこキッチンさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ🧡を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
