子どもも大好き!辛くない玄米タコライス

10

2020.01.27

分類主食

調理時間: 10分

ID 383657

中村りえ

管理栄養士のやさしいレシピ

10分で出来る簡単メニュー。子どもも食べられる辛くないタコライスです。
辛くしたい場合は、チリパウダーをかけてくださいね。

東洋ライス株式会社

材料

1人分
金芽ロウカット玄米ごはん 1パック
豚ひき肉 100g
トマト 小1個(60g)
レタス 1枚分(20g)
にんにく 1/2片(2g)
A
トマトケチャップ 大さじ1(18g)
A
味噌 小さじ1/2(3g)
A
醤油 小さじ1/2(3g)
A
カレー粉 小さじ1/2(1g)
米油 小さじ1(4g)
細切りチーズ 10g

作り方

ポイント

にんにくを炒めるときは、火をつける前に油とにんにくをフライパンに入れてくださいね。
先に油を温めてしまうとにんにくが焦げぎやすくなります。
米油は他の香りのしない油に代えて、作れます。
  1. ・トマトは1cm角に切る。
    ・レタスは3㎜幅に切る。
    ・にんにくはみじん切りにする。
    A

    トマトケチャップ 大さじ1、味噌 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1/2

    を混ぜておく。
  2. フライパンに米油とにんにくを入れて、中火で香りがするまで炒める。
  3. 豚ひき肉を炒め、色が変わったら、A

    トマトケチャップ 大さじ1、味噌 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1/2

    を加え、汁気がなくなるまで炒める。
  4. 温めた金芽ロウカット玄米ごはんに、豚ひき肉、トマト、細切りチーズをのせる。レタスをごはんを囲むように盛り付ける。
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