Name: 子どもも大好き！辛くない玄米タコライス
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: タコライス
Ingredients: 金芽ロウカット玄米ごはん 1パック; 豚ひき肉 100g; トマト 小1個; レタス 1枚分; にんにく 1/2片; トマトケチャップ 大さじ１; 味噌 小さじ1/2; 醤油 小さじ1/2; カレー粉 小さじ1/2; 米油 小さじ1; 細切りチーズ 10ｇ

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2020.01.27

分類主食

調理時間： 10分

ID 383657

中村りえ

管理栄養士のやさしいレシピ

10分で出来る簡単メニュー。子どもも食べられる辛くないタコライスです。
辛くしたい場合は、チリパウダーをかけてくださいね。

材料

1人分

	金芽ロウカット玄米ごはん	1パック
	豚ひき肉	100g
	トマト	小1個(60ｇ)
	レタス	1枚分(20ｇ)
	にんにく	1/2片(2g)
A	トマトケチャップ	大さじ１(18ｇ)
A	味噌	小さじ1/2(3ｇ)
A	醤油	小さじ1/2(3ｇ)
A	カレー粉	小さじ1/2(1ｇ)
	米油	小さじ1(4ｇ)
	細切りチーズ	10ｇ

作り方

ポイント

にんにくを炒めるときは、火をつける前に油とにんにくをフライパンに入れてくださいね。
先に油を温めてしまうとにんにくが焦げぎやすくなります。
米油は他の香りのしない油に代えて、作れます。

・トマトは1ｃｍ角に切る。
・レタスは3㎜幅に切る。
・にんにくはみじん切りにする。
・A
トマトケチャップ大さじ１、味噌小さじ1/2、醤油小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2
を混ぜておく。
フライパンに米油とにんにくを入れて、中火で香りがするまで炒める。
豚ひき肉を炒め、色が変わったら、A
トマトケチャップ大さじ１、味噌小さじ1/2、醤油小さじ1/2、カレー粉小さじ1/2
を加え、汁気がなくなるまで炒める。
温めた金芽ロウカット玄米ごはんに、豚ひき肉、トマト、細切りチーズをのせる。レタスをごはんを囲むように盛り付ける。