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材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムース

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  • 15冷やす時間を除く

材料2つで簡単チョコスイーツ♪ 食べきりサイズなので、気軽に作ってくださいね。 生クリームが余ったときにもおすすめです。

材料2人分

  • 板チョコ
    50g
  • 生クリーム
    100㏄

作り方

  • 下準備
    板チョコを刻む。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの下準備
  • 1

    板チョコを湯煎して溶かす。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの工程1
  • 2

    生クリームを6分立てに泡立てる。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの工程2
  • 3

    生クリームが入ったボウルに溶かした板チョコを少しずつ加え、混ぜる。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの工程3
  • 4

    カップに入れ、1時間以上冷蔵庫で冷やす。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの工程4
  • 5

    お好みでホイップリクームを絞り、ココアパウダーを振る。

    材料2つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムースの工程5

ポイント

板チョコはスイートを使用しましたが、お好みでビターにしても美味しいです。

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作ってみた!

  • りんご
    りんご

    2021/09/21 13:11

    とても美味しかったです! 無理難題で申し訳ありません💦生クリーム以外、例えば豆乳でも同じような感じに作れますでしょうか?ゼラチンなど足すことになるとは思うのですがもしアドバイスいただければ嬉しいです。

質問

中村りえ
  • Artist

中村りえ

米粉料理家・管理栄養士

  • 管理栄養士
  • キッズ食育Jr.トレーナー
  • 食物アレルギー分野管理栄養士

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