デザート
材料２つ♪食べきりサイズの濃厚チョコムース
投稿日2020/02/03
更新日2020/02/03
調理時間15分(冷やす時間を除く)
材料２つで簡単チョコスイーツ♪ 食べきりサイズなので、気軽に作ってくださいね。 生クリームが余ったときにもおすすめです。
材料2人分
- 板チョコ50g
- 生クリーム100㏄
作り方
ポイント
板チョコはスイートを使用しましたが、お好みでビターにしても美味しいです。
- 準
板チョコを刻む。
- 1
板チョコを湯煎して溶かす。
- 2
生クリームを6分立てに泡立てる。
- 3
生クリームが入ったボウルに溶かした板チョコを少しずつ加え、混ぜる。
- 4
カップに入れ、1時間以上冷蔵庫で冷やす。
- 5
お好みでホイップリクームを絞り、ココアパウダーを振る。
レシピID
385601
質問
作ってみた!
- りんご
2021/09/21 13:11
とても美味しかったです！ 無理難題で申し訳ありません💦生クリーム以外、例えば豆乳でも同じような感じに作れますでしょうか？ゼラチンなど足すことになるとは思うのですがもしアドバイスいただければ嬉しいです。
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- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。