さっぱり食べられる◎冷製トマトそば

• 10分

材料2人分

• そば（乾麺）
  2束
• A
  野菜飲料（トマトベース）
  200ml
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ2
• ツナ缶
  2缶
• トマト
  1個
• 青じそ
  2枚

作り方

• 1

  トマトは2cm角に切る。青じそは千切りにする。

• 2

  鍋にお湯を沸かし、そば（乾麺）を袋の表記通りにゆでて、ザルにあげて水気を切る。

• 3

  器に茹でたそばを盛り、トマトを周りに並べて油を切ったツナ缶、青じそをのせ、よく混ぜたA 野菜飲料（トマトベース）200ml、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2をかける。

ポイント

・めんつゆは3倍濃縮を使用していますが、2倍濃縮を使う場合は大さじ3にしてください。

作ってみた！

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