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万能♪ニラと白ネギの香味ダレ

5
餃子の
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2019.06.17

分類調味料

調理時間: 5分

ID376770

くつろぎの食卓

子供の頃から作り続けている定番、流行のメニューです。

☆ニラ、白ネギ、生姜と香りと味の強い香味野菜を使って、万能だれを作りました。
☆お豆腐、焼いた魚やお肉にもよく合います。
☆豚ひき肉に加えて、ギョーザのタネを簡単に作れますよ♪

餃子 ごま 野菜 みじん切り ネギ にら ひき肉 生姜 七味唐辛子 豆腐 万能 ごま油 簡単

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材料2人分
ニラ 50g
白ネギ 50g
生姜 2片分
A
醤油、酢 大さじ1.5
A
砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1
A
ラー油 お好みで適量
作り方
Point!
☆甘みを抑えてますので、お好みで加えてください。 ☆ラー油を入れましたが、豆板醤でも大丈夫。
  1. ニラ、白ネギ、生姜をみじん切りにします。
  2. ボウルにみじん切りにした具財に。A

    醤油、酢 大さじ1.5、砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1、ラー油 お好みで適量

    を加え、よく混ぜて完成です。
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