Name: 万能♪ニラと白ネギの香味ダレ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 餃子
Ingredients: ニラ 50ｇ; 白ネギ 50ｇ; 生姜 2片分; 醤油、酢 大さじ1.5; 砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1; ラー油 お好みで適量

2019.06.17

分類調味料

調理時間： 5分

ID 376770

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

☆ニラ、白ネギ、生姜と香りと味の強い香味野菜を使って、万能だれを作りました。
☆お豆腐、焼いた魚やお肉にもよく合います。
☆豚ひき肉に加えて、ギョーザのタネを簡単に作れますよ♪

材料2人分

	ニラ	50ｇ
	白ネギ	50ｇ
	生姜	2片分
A	醤油、酢	大さじ1.5
A	砂糖、すりごま、ごま油	大さじ1
A	ラー油	お好みで適量

作り方

Point!

☆甘みを抑えてますので、お好みで加えてください。
☆ラー油を入れましたが、豆板醤でも大丈夫。

ニラ、白ネギ、生姜をみじん切りにします。
ボウルにみじん切りにした具財に。A
醤油、酢大さじ1.5、砂糖、すりごま、ごま油大さじ1、ラー油お好みで適量
を加え、よく混ぜて完成です。

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