万能♪ニラと白ネギの香味ダレ

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2019.06.17

分類調味料

調理時間: 5分

ID 376770

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

☆ニラ、白ネギ、生姜と香りと味の強い香味野菜を使って、万能だれを作りました。
☆お豆腐、焼いた魚やお肉にもよく合います。
☆豚ひき肉に加えて、ギョーザのタネを簡単に作れますよ♪

    材料2人分
    ニラ 50g
    白ネギ 50g
    生姜 2片分
    A
    醤油、酢 大さじ1.5
    A
    砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1
    A
    ラー油 お好みで適量
    作り方
    Point!
    ☆甘みを抑えてますので、お好みで加えてください。
    ☆ラー油を入れましたが、豆板醤でも大丈夫。
    1. ニラ、白ネギ、生姜をみじん切りにします。
    2. ボウルにみじん切りにした具財に。A

      醤油、酢 大さじ1.5、砂糖、すりごま、ごま油 大さじ1、ラー油 お好みで適量

      を加え、よく混ぜて完成です。
    15 90
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