手が止まらない！カレー風味のポップコーンチキン

材料2人分

• 鶏むね肉
  200g
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  S&B おろしにんにく
  2cm
• A
  塩
  少々
• A
  S&B ブラックペッパー(パウダー)
  少々
• B
  片栗粉
  30g
• B
  パン粉
  30g
• B
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• B
  塩
  ひとつまみ
• 揚げ油
  適量(鍋に2cm深さ程度)

作り方

• 1

  鶏むね肉は1cmの角切りにし、ボウルに入れてA 牛乳大さじ1、S&B おろしにんにく2cm、塩少々、S&B ブラックペッパー(パウダー)少々を揉み込む(時間があれば20〜30分冷蔵庫で漬け込む)。

  
• 2

  別のボウルにB 片栗粉30g、パン粉30g、S&B カレー粉スティック1本(2g)、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、衣を作る。

  
• 3

  1を2に入れ、まんべんなく衣をつける。

  
• 4

  揚げ油を180℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げたら、バットなどにあげて油を切る。

  

ポイント

小さいので1分くらいで火が通ります。 かたくなるので、揚げすぎないように気をつけてください◎ そのままでもおいしいけど お好みでケチャップやマヨネーズをつけても！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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