ごはんが止まらない！牛肉としらたきのしぐれ煮【作り置き】

材料3人分

• 牛こま肉
  150g
• しらたき
  1袋(200g)
• 油
  小さじ1
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド
  50ml
• しょうがチューブ
  4cm

作り方

• 下準備
  しらたきを水でさっと洗って食べやすい長さに切る。

• 1

  フライパンでしらたきをから煎りする。 （3〜4分。きゅるきゅる音がなるくらい。）

  
• 2

  しらたきをフライパンのはじに寄せて空いたスペースに油を引き牛こま肉を炒める。

  
• 3

  牛こま肉の色が変わったらエバラ　すき焼のたれ　マイルドとしょうがチューブをくわえる。

  
• 4

  全体を混ぜながらタレを煮詰めたらできあがり！

  

ポイント

すぐ食べてもいいけど一度冷ますと味がしみて、よりおいしいです。 ごぼうやにんじん、薄揚げや水煮大豆などくわえるのもおすすめです！ #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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