オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】

材料4人分

• A
  鶏ひき肉
  200ｇ
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  玉ネギ
  1/2個
• A
  しょうが
  1/2片
• A
  ゴマ油
  少々
• B
  水
  600㎖
• B
  鰹節屋のだしパック
  1袋
• キャベツ
  1/4玉
• 味噌
  大さじ1

作り方

• 下準備
  玉ネギ、しょうがは みじん切り、キャベツは ざく切りする。

• 1

  鍋にB 水600㎖、鰹節屋のだしパック1袋を入れて沸騰させる。

  
• 2

  ボウルにA 鶏ひき肉200ｇ、塩小さじ1/4、玉ネギ1/2個、しょうが1/2片、ゴマ油少々を入れて粘りが出るまで こねる。

  
• 3

  だしパックを取り出し、食べやすい大きさに丸めた❷を落し入れる。

  
• 4

  肉団子に火が通ったらキャベツを加えてひと煮立ちさせる。

  
• 5

  再び煮立ったら味噌を溶き入れる。

  
• 6

  お好みで 七味唐辛子をかけてお召し上がりください😊

ポイント

キャベツの他にも、白菜や人参、キノコなど、お好みのお野菜でお試しください♪

作ってみた！

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