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    オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】

    オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】
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    • 投稿日2024/03/15

    • 更新日2024/03/29

    • 調理時間15分

    ふっくらジューシーな肉団子の入ったボリューミーな味噌汁です♪ キャベツはくったり柔らかくなるので、多めに入れてもペロリと食べられます😋

    材料4人分

    • A
      鶏ひき肉
      200ｇ
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • A
      玉ネギ
      1/2個
    • A
      しょうが
      1/2片
    • A
      ゴマ油
      少々
    • B
      水
      600㎖
    • B
      鰹節屋のだしパック
      1袋
    • キャベツ
      1/4玉
    • 味噌
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    キャベツの他にも、白菜や人参、キノコなど、お好みのお野菜でお試しください♪

    • 準

      玉ネギ、しょうがは みじん切り、キャベツは ざく切りする。

    • 1

      鍋にB 水600㎖、鰹節屋のだしパック1袋を入れて沸騰させる。

      オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】の工程1
    • 2

      ボウルにA 鶏ひき肉200ｇ、塩小さじ1/4、玉ネギ1/2個、しょうが1/2片、ゴマ油少々を入れて粘りが出るまで こねる。

      オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】の工程2
    • 3

      だしパックを取り出し、食べやすい大きさに丸めた❷を落し入れる。

      オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】の工程3
    • 4

      肉団子に火が通ったらキャベツを加えてひと煮立ちさせる。

      オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】の工程4
    • 5

      再び煮立ったら味噌を溶き入れる。

      オカズにもなる!【肉団子·キャベツの味噌汁】の工程5
    • 6

      お好みで 七味唐辛子をかけてお召し上がりください😊

    レシピID

    479410

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    「キャベツ」の基礎

    りんご飯
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    りんご飯

    「ほどよくガッツリ健康おかず」 夫と、食べ盛り高校生男子の三人家族です👨‍👩‍👦 旬野菜たっぷり、腸活を意識した満足感のあるオカズを日々研究中～ 少しでも参考にしていただけたら嬉しいです♡

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