副菜

☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆

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  • エネルギー107kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質5.3g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中途半端に残っていた、たらこをなんとかあと1品にしたくて、考えたレシピです🤗

材料3人分

  • きゅうり
    小2本(180g)
  • 板かまぼこ
    正味80g
  • ひとつまみ
  • たらこ又は明太子
    1/2腹(40g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりは縦半分に切ってから、斜め切りにして、塩を振り10分ほどおく。

    ☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆の工程1
  • 2

    たらこ又は明太子は皮を取っておく。かまぼこは2~3㎜厚さに切る。

    ☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆の工程2
  • 3

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせ、水気を切ったきゅうりと板かまぼこを和える

    ☆きゅうりとかまぼこのたらこマヨ和え☆の工程3

ポイント

明太子でも美味しいので、好みで作って下さいね🤗 たらこの薄皮は凍った状態だとむきやすい  ですよ♪

作ってみた!

質問

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