副菜
厚揚げと白ネギニラの南蛮漬け
10分
漬け込む時間は除く。- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に出来る南蛮漬けです。焼いて浸すだけの簡単メニュー🤗作り置きにも！
材料2人分（冷ます時間は除く。）
- 厚揚げ約200g
- 白ネギ1本(白い部分)
- ニラ約15g
- A麺つゆ80ml(2倍濃縮)
- A酢40ml
- A水大さじ3
- A砂糖大さじ1/2
- 鷹の爪1本分
- サラダ油少々
作り方
- 1
厚揚げは食べやすく切る。白ネギは外側の部分を1枚剥き、約3~4㎝に切る。
- 2
ニラと鷹の爪は細かく切っておく。A 麺つゆ80ml、酢40ml、水大さじ3、砂糖大さじ1/2は混ぜ合わせて、ニラと鷹の爪を入れておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、厚揚げと白ネギを焼く。
- 4
厚揚げと白ネギが焼けたら、熱いうちにA 麺つゆ80ml、酢40ml、水大さじ3、砂糖大さじ1/2の中へ入れる。
作ってみた！
よっこ2026/04/11 22:14
長ネギ&厚揚げをカリッカリに焼いて お酢が効いたニラだれに⌒ヾ(*´_｀)ﾎﾟｲ 放置している間､旦那と草むしりへ(×_×；)へ 汗かいた後のビール🍺のつまみにぴったり😁 めちゃくちゃ美味しかったです😋 残ったニラだれが勿体無いので絹豆腐に かけて最後まで美味しく頂きました😚 カレンガールさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
