主菜
あれ、私料理上手だっけ？って錯覚した、かぼちゃグラタン
投稿日2023/10/18
更新日2023/10/18
調理時間15分(焼き時間を除く)
家に遊びに来たお友達に「え、天才？」って喜ばれたレシピです。でもグラタンって実は超簡単で失敗知らず。みなさんも誰かをお家に招いたときに、ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- かぼちゃ1/4個（300g）
- 玉ねぎ1/2個
- ベーコン5枚（40g）
- 牛乳300ｍl
- バター10g
- 薄力粉大さじ1
- コンソメ小さじ1.5
- こしょう適量
- チーズ適量
作り方
ポイント
オーブンで焼くときは高温で、上段にのせて焼いてください。
- 1
かぼちゃは1cm幅に切り、ふんわりラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
玉ねぎはくし切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
- 4
弱火にし、薄力粉をいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。（1分程度）
- 5
牛乳を3～4回に分けて入れ、混ぜる。とろみが出てきます。
- 6
①のかぼちゃとコンソメを入れて、混ぜる。
- 7
こしょうで味を調えたら、耐熱容器に流し込む。
- 8
チーズをのせて、オーブンかトースターで焼く。
レシピID
470201
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みずき
月食費2万円で彼を満足させる‼ 同棲1年目カップルの 節約ごはんです 👏🏻 ˎˊ˗ ・2人前300円以下 ・仕事終わり20分以内 で出来るレシピをお届けします♪ ▷みずき👧🏻(22)東京都在住 もともと、寮で離れて暮らしていた妹と 「家のごはん」を共有するために Instagram で料理を投稿したのが きっかけでした。 自身の活動の中で、 フォロワーさんからコメントを貰ったり 沢山の人に見ていただくようになり 「誰かの心を動かす瞬間」を 感じるようになりました。 ・料理に苦手意識がある ・なかなか料理に時間を割けない ような方でも「料理って楽しい!」 「こんなに簡単なんだ!」と 思ってもらえるようなレシピを投稿し、 誰かの心を動かしていきたいです。
