15分レシピ♪市販品活用簡単イチゴケーキ

材料3人分

• やわらか卵のシフォンケーキ
  1個(菓子パンとして売ってます。)
• 生クリーム
  200cc
• 砂糖
  20～30g
• 冷凍ダイスカットイチゴ
  50g
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 1

  菓子パンとして売っているこちらのやわらか卵のシフォンケーキを使う。

  
• 2

  砂糖を入れた生クリームを9分くらいに泡立て、上にのせ

  
• 3

  全体をコーティングする。

  
• 4

  残った生クリームをやや固めに泡立ててから、絞り袋に入れて上に絞る。

  
• 5

  冷凍ダイスカットイチゴを使う。

  
• 6

  真ん中にイチゴをのせたら（凍ったまま）

  
• 7

  粉砂糖を多めにふって完成。

  

ポイント

・柔らかシフォンケーキの真ん中の凹みにダイスカットイチゴをたっぷりのせるので、飾りの生クリームは外側にしぼります。 ・冷凍のままのイチゴの上に、粉砂糖を多めにかけることでイチゴが溶けた時の水分を粉砂糖が吸って丁度良い照りがでます。

作ってみた！

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