甘じょっぱさがハマる♪カボチャクリーム

材料（生クリーム200㎖使用分）

• かぼちゃ
  100g
• 塩
  1g
• 生クリーム
  200㎖
• 砂糖
  30g
• バニラエッセンス
  少々

作り方

• 1

  かぼちゃを大きめの一口大にきって塩をいれ、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 2

  1のかぼちゃを潰す。皮はキッチンバサミで細かく切る。

  
• 3

  生クリームに砂糖、バニラエッセンスを入れて角がたつまで泡立てる。

  
• 4

  3の生クリームを2に何度かに分けて入れて混ぜる。

  
• 5

  全体が綺麗に混ざったら

  
• 6

  完成。

  

ポイント

カボチャの皮までいれています。皮は、キッチンバサミで細かく刻んでますが、フードプロセッサーにかけても良いです。

作ってみた！

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