主菜
野菜と豚の焼き浸し
15分
漬け込み時間は除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏は冷たく、冬は温かくして召し上がれます。
作り方
- 1
A 麺つゆ（3倍濃縮）75ml、水225mlを漬け込み容器に混ぜ合わせておく。
- 2
甘長トウガラシは縦半分、なすは皮目に細かく切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、甘長トウガラシ、なす、豚こま肉を焼き、熱い状態で❶に漬け、粗熱が取れたら冷蔵庫で4時間ほど漬け込む。
作ってみた！
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