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    【甘辛さつまいものクリチ和え】お弁当やおやつにもピッタリ

    【甘辛さつまいものクリチ和え】お弁当やおやつにもピッタリ
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    • 投稿日2024/10/01

    • 更新日2024/10/01

    • 調理時間10分(冷ます時間は除く)

    定番のさつまいも煮に飽きたら、ぜひつくってみて欲しい一品です。甘さ控えめなので食べる時に好みではちみつをかけたり、レモン汁や砕いたナッツを加えたりするのもおすすめです。

    材料（3～4人分）

    • さつまいも
      1本(約130g)
    • A
      キッコーマン 基本のおかずつゆ
      大さじ1
    • A
      水
      60ml
    • クリームチーズ
      30g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    クリームチーズと和える時は、しっかりと水分を捨ててください。 さつまいもに温かさが残っている方が、クリームチーズがやわらかくなり和えやすいです。

    • 1

      さつまいもは8mm厚さの輪切りにする。耐熱容器にさつまいも、A キッコーマン 基本のおかずつゆ大さじ1、水60mlを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して全体をまぜる。さらに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

    • 2

      さつまいもに火が通ったら、全体を混ぜ粗熱を取る。

    • 3

      粗熱が取れたら水分はしっかり捨て、小さくちぎったクリームチーズを加え、さつまいもをざっくりとつぶしながら和える。

    レシピID

    489784

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