レンジで時短・簡単♡『えのきのうまナムル』

材料2人分

• えのき
  2袋
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  炒りごま
  大さじ3
• A
  塩胡椒
  少々

作り方

• 1

  えのきは石づきを取り除きざく切りにし、よくほぐす

  
• 2

  えのきを耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで3分程度加熱する

  
• 3

  加熱したえのきにA ごま油大さじ1と1/2、醤油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、炒りごま大さじ3、塩胡椒少々を加えてよく混ぜる

  

ポイント

えのきをざく切りして、レンジで加熱して調味料を加えるだけなので、コツなしに簡単に作れます◎ レンジ調理ができるので、コンロ数が少なくてもおかずが作れるのが嬉しい！

作ってみた！

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