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2021.03.29
【栁川さん家のパンのある生活～第24回～】ドライフルーツの全粒粉パン
香ばしい全粒粉パンにドライフルーツをたっぷりと全粒粉は小麦についている胚芽などを除かず、そのまま丸ごと粉にしたもの。小麦の栄養... 続きを読む -
2019.06.22
生もドライも食べ方いろいろ♪旬の「いちじく」をもっと楽しむレシピ15選
【目次】1.ジューシーな果肉を楽しむ！生いちじくのお菓子レシピ2.独特の食感と甘みが魅力♪ドライいちじくのお菓子レシピ3.甘みを生かし... 続きを読む -
2018.08.16
アメリカ産ナッツ＆ドライフルーツをテーマにした料理教室を開催しました！
アメリカ産のナッツやドライフルーツの魅力についてお伝えした『アメリカン ファーマーズ マーケット』との連動企画で、現在東京・大... 続きを読む -
2018.07.09
自家製のパンやバターにも！甘みがぎゅっと詰まったいちじくの魅力
大人になってから知ったいちじくの魅力子供の頃、実家の庭にいちじくの木がありました。夏になると小さな実がなるのですが、当時の私は... 続きを読む -
2018.07.09
健康的に痩せる秘訣は「腸活」にあり！ レーズンで腸を元気にして新陳代謝アップ！
糖質制限よりも実践しやすく続けやすい「腸活」糖質オフ・糖質制限をした食事が流行っていますが、ここ最近「腸活」も流行っていますよ... 続きを読む -
2018.07.09
注目すべきは栄養価だけじゃない！甘みと酸味とコクでスイーツや肉料理をおいしくしてくれるプルーンの魅力
甘酸っぱくてキャラメルのような食感が新鮮だった、プルーンとの初めての出会い「プルーン」を最初に食べたのは、中学生のとき。友人の... 続きを読む -
2018.07.09
食べ方もいろいろ！美味しくヘルシーな果実「ブルーベリー」の魅力
ブルーベリーの思い出ブルーベリーは日本でも栽培されていることをご存知ですか？ 恥ずかしながら、私は少し前までブルーベリーは100％... 続きを読む -
2017.12.08
クリスマスパーティーにも！ドライフルーツで作るおしゃれおつまみ
白ワインと煮るだけでドライいちじくがおしゃれに変身！セミドライいちじくを白ワインで煮るだけの簡単レシピ。余ったものや、固くなり... 続きを読む -
2017.02.18
【フライパンでも作れる！】手作りグラノーラ朝食で元気に春をスタートしよう！
グラノーラって何？グラノーラとはオーツ麦（オートミール）やその他の雑穀、ナッツ類、植物性油、メープルシロップ、はちみつなどの糖... 続きを読む
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