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    やみつきになる!ねぎ塩風味のおかずレシピ

    やみつきになる!ねぎ塩風味のおかずレシピ
    • 投稿日2021/02/20

    • 更新日2021/02/20

    ねぎ塩風味のおかずは、さっぱりしたうま味が食欲をそそりますよね。 今回は、メイン料理からおつまみまで、ねぎ塩風味のおかずレシピをいろいろご紹介します。ご飯にもよく合うので、今夜の夕飯にぜひ作ってみてください♪

    牛タン風♪ねぎ塩ポークステーキ

    1.牛タン風♪ねぎ塩ポークステーキ

    調理時間10

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    ねぎ塩だれを巻いて食べれば、牛タン風のポークステーキに♪豚肉はお好みのものを使ってもらって大丈夫ですが、肩ロース肉だと弾力があり、ねぎ塩だれとよく合います(^^)

    材料

    豚肩ロース肉、油、長ねぎ、ごま油、中華だし、みりん、しょうゆ、塩、にんにくすりおろし、黒こしょう
    【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

    2.【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

    調理時間15

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    男子も食べ盛りも寄っておいで!って言いたくなるめちゃくちゃ美味しい『ガッツリ飯』 ガッツリ系おかずが得意ですが、中でもトップクラスでおすすめのやつ!!是非食べてもらいたいやつ!!彼も「これはやばい」と絶賛でご飯おかわりでした! 4つのメイン材料でしっかりとスタミナUP、免疫力UP!いまの日本の食卓を応援します♪

    材料

    豚こま肉、白ねぎ、ニラ、にんにく、酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、酒・みりん、鶏がらスープの素・醤油、味の素、ごま油、ブラックペッパー
    しっかり味でご飯が進む♡鶏胸肉でやみつきねぎだく塩ダレチキン

    3.しっかり味でご飯が進む♡鶏胸肉でやみつきねぎだく塩ダレチキン

    調理時間15

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    自家製塩ダレにたくさんのネギとゴマの旨味を詰め込みました。 最強塩ダレに柔らか下処理した、しっとり鶏むね肉を絡ませて召し上がれ♪ とてもしっかりした味なのでクセになり、ご飯はすすむしお酒もすすみまくりです♪ リーズナブルな鶏むね肉なのでお財布にもとっても優しい☆ そしてガッツリ食べてもへルシーなのでもう言うこと無し! ねぎだくさんごまだくさんで、味が美味しいだけでなく見た目も豪華に変身します♡

    材料

    鶏むね肉、青ネギ、いりごま、酒、砂糖、塩、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、レモン汁、いりごま、ブラックペッパー、ごま油、片栗粉、サラダ油
    簡単♪時短!豚こまとキャベツのねぎ塩ガーリック炒め

    4.簡単♪時短!豚こまとキャベツのねぎ塩ガーリック炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    塩だれがよく絡んでごはんモリモリいけちゃう♪ビールもぐびぐび今日も幸せ。 うちは家族がネギ苦手なので、先に炒めてしんなりさせていますが、生のネギもへーき!っていう方は調味料を入れるタイミングで入れてもOK.ネギの香りが立って、辛味加わるのでネギ好きならそちらがおすすめ。ほんとは私もそっちが食べたいの・・・

    材料

    豚こま、鶏がらスープの素、キャベツ、白ネギ、鶏がらスープの素、醤油、おろしニンニク、おろししょうが、片栗粉、白いりごま、お好みであらびきチリペッパー
    やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

    5.やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

    調理時間3

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    本日も一行レシピか!ってくらい 簡単で3分あればできちゃいます♪ ごま油香るたっぷりのネギ塩が 崩し豆腐にからまり無限に食べられそう(^.^) わたしこれ大好きで1人で2人前ペロリです。 あと1品の副菜に。 キンキンに冷やしたビールのお供に いかがですかー(^.^)

    材料

    豆腐、長ネギ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油
    がっつり系♪おかわり必須の豚バラブロックdeねぎ塩炒め

    6.がっつり系♪おかわり必須の豚バラブロックdeねぎ塩炒め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    豚バラブロックを切って使うがっつり系のねぎ塩炒めです。 かさ増しにれんこんを入れる事でより食べ応えが出ます。 ねぎ塩ダレにはレモンを少し多めに入れて豚肉の旨味を引き立てます。

    材料

    豚バラブロック、れんこん、長ねぎ、酒、鶏がらスープの素、レモン汁、みりん、ごま油、粗挽き胡椒
    ブロッコリーとシーフードミックスのねぎ塩炒め

    7.ブロッコリーとシーフードミックスのねぎ塩炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    シーフードミックスとブロッコリーの相性GOOD◎ 冷めても美味しく、ごはんやお酒によく合うのでお弁当のおかずやおつまみにも好評です♪ 免疫力UPや美肌効果のあるビタミンCが、レモンの1.2倍含まれるブロッコリー☆ 強力な抗酸化作用もあり、がんや動脈硬化予防にも効果的です。 茎にも栄養があるので、丸ごと活用するのがオススメ。 こちらのレシピではシーフードミックスの下味と、ブロッコリーを茹でる際に味の素Ⓡを使用して食材の臭みをとり、うま味をUPして減塩にも貢献しています。

    材料

    ブロッコリー、シーフードミックス、味の素Ⓡ、酒、長ねぎ(みじん切り)、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、味の素Ⓡ、ごま油
    やみつき♡ささみと豆苗のねぎ塩だれサラダ

    8.やみつき♡ささみと豆苗のねぎ塩だれサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ささみが大好きな主人に簡単でとにかく美味しいおつまみを!と思って作ったレシピです。 冷蔵庫に半分だけ残っていた豆苗も使い、栄養満点でさっぱり食べられるおつまみサラダ、やみつきになる味つけです!ぜひお試しください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。

    材料

    鶏ささみ肉、豆苗、長ねぎ、酒、塩、ごま油、黒こしょう、鶏がらスープ顆粒、おろしにんにく、ごま油、白いりごま
    簡単おかず♩ご飯が止まらない鮭のネギ塩レモン焼き

    9.簡単おかず♩ご飯が止まらない鮭のネギ塩レモン焼き

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鮭が大好きなのでさっぱりといただけるようにネギ塩レモン味で仕上げています。 鮭の旨味を吸ったネギだけをご飯に乗せても止まらなくなりますよ♩ テフロン加工のフライパンを使っているので鮭からでる油で調理できますが、鉄のフライパンをお使いの方は焼く際には油を加えて調整してくださいね。

    材料

    鮭切り身(今回はハラミを使用)、ネギ(白い部分)、レモン汁、酒、塩
    タコときゅうりのねぎ塩だれ【作り置き】

    10.タコときゅうりのねぎ塩だれ【作り置き】

    調理時間5

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    やみつきになるねぎ塩だれが、 タコときゅうりを更に美味しくしてくれる、絶品副菜です。 塩だれといえば、鶏がらスープの素を使うイメージがあると思いますが、 今回は使わないので、 化学調味料が苦手な方へオススメレシピです!!

    材料

    ゆでタコ、きゅうり、長ネギ、酒・みりん・いりごま、塩、にんにく(すりおろし)

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