お家で南国気分♪簡単マンゴースイーツ
投稿日2018/08/10
更新日2018/08/10
濃厚な甘みが魅力の「マンゴー」。実は夏が旬なんです。今回はそんなマンゴーを使った、簡単スイーツレシピをご紹介します！
1.マンゴー缶で簡単！マンゴーレアチーズケーキ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
缶詰のマンゴーで出来る、お手軽マンゴーチーズケーキです。 牛乳パックに生地を入れて固め、半分にカットすれば、ケーキ屋さんみたいな可愛いプチガトーサイズになります。
材料
マンゴー缶、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁、ゼラチン、リッツ、溶かしバター
2.マンゴーアイスクリーム
調理時間5分
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ミキサーでまわすだけ‼️ 超簡単な、マンゴーアイスクリームです。
材料
冷凍マンゴー、生クリーム、練乳、レモン汁
3.ヘルシーアイス！マンゴーヨーグルトバーク
調理時間5分(水切り時間、凍らす時間は除きます)
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凍らすだけの簡単ヘルシーアイスとして注目されているヨーグルトバーク。水切りヨーグルトを使って材料4つ、ほんとにとっても簡単にできちゃいます。 暑い日のさっぱりおやつに最適ですよ。
材料
水切りヨーグルト、メープルシロップ、マンゴー、フルーツグラノーラ
4.簡単マンゴープリン
調理時間15分(冷やし固める時間は除く)
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タイマンゴーを頂いて 簡単にゼリーのようなマンゴープリンを作りました。
材料
タイマンゴー、プレーンヨーグルト、牛乳、生クリーム、砂糖、インスタントゼラチン
5.『台湾スイーツ。豆花』＃ヘルシー＃おやつ
調理時間10分(冷蔵庫に入れる時間は除く)
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台湾の人気スイーツ「豆花」。 冷やし固めた豆乳に、お好みのトッピングとシロップかけていただきます。 ヘルシーでやさしい甘みの豆花は、暑くなるこれからの時期にもぴったりです！
材料
豆乳（無調整）、砂糖、粉ゼラチン、水、水、砂糖、マンゴー、粒あん、くるみ
6.ココナッツプリンとマンゴーのパフェ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
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ココナッツプリンにマンゴーのハニーミントマリネをのせたエスニックパフェです。 ミントのさわやかな香りとグラノーラの食感がアクセントです。
材料
ココナッツミルク、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、水、マンゴー(小)、ミント、はちみつ、レモン・果汁、ホイップクリーム(乳脂肪)、グラノーラ
7.フレッシュマンゴープリン
調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
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4月が旬のタイマンゴーをたっぷりと使用したなめらかな口あたりのマンゴープリン☆彡
材料
マンゴー(果肉・皮を除いて正味)、粉ゼラチン、冷水、グラニュー糖、水、生クリーム、レモン汁、マンゴー(飾り用)、チャービル
8.マンゴーソースのココナッツ豆乳プリン。
調理時間20分(冷蔵時間を除く。)
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ふるふる濃厚なココナッツ風味の豆乳プリンに、甘酸っぱいマンゴーソースがとろり。 トロピカルな冷んやりデザートです。
材料
豆乳、ココナッツミルク、砂糖、冷凍マンゴー、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、冷凍マンゴー(トッピング用)
9.マンゴーのとろとろゼリー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍マンゴーとマンゴージュースを使って簡単手軽にゼリーを作ります。ゼラチンの量を極力抑えて口当たりのよいトロトロのゼリーに仕上げましょう。手土産に作る際にはゼラチンの量を増やしてください！
材料
冷凍マンゴー、マンゴージュース、グラニュー糖、板ゼラチン、ミント(飾り用)
10.マンゴーティー・スムージー
調理時間3分
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常備している冷凍のカットマンゴーと紅茶でスムージー！夏の朝ごはんにもおやつにも。
材料
紅茶ティーバッグ、湯、氷、冷凍カットマンゴー
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