焼いても揚げても◎！春巻きカタログ

投稿日2020/02/20
更新日2020/02/20

トロッとした中の具材と皮のサクサク食感のコントラストたまらない春巻き。中華風の具材を巻いて揚げる定番レシピから、ちょっと目新しい具材を巻いてトースターやフライパンで焼くお手軽レシピまで、いろいろな春巻きをまとめてご紹介します！

1.【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き

調理時間10分

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簡単料理研究家＊ハットリミドリ

くるくる巻いて揚げるだけ！春巻きの皮のパリパリ食感がたまりません。ねぎを丸ごとくるむので、肉は少量でも満足感がある一品です。青しその香りもアクセント！ビールのおともにも最高です♪

材料

春巻きの皮、豚薄切り肉、長ねぎ、青しそ、小麦粉、水、塩、こしょう

作ってみた！

レビュー（14件）

ゆみ
2024/10/12 20:25
本日のメイン✨パリパリ春巻き✨ 昨日のメイン料理になるはずでした😂 長ネギ大好きなので、作れて嬉しい🥰食べて美味しい😋あ〜幸せ🍀🍀 味付けは、豚肉に塩コショウを軽くするくらい…つけダレで、食べる仕様ですね☝️😁 ポン酢＋からしのつけダレ。スライスしたきゅうり🥒を巻いて、食べるラー油を乗せるという食べ方をしてみました。ひらひらきゅうりが。好評でした✨ 春巻きの皮が時間が、経つとしなしなになるのを防ぎたい…少しでもパリパリ感が持続しないかな〜と何かで読んだか見たか聞いたか忘れたけど、二枚重ねにしたら、好評揚げて１時間後もパリパリと☝️ 試してみしたが👍✨パリパリでした✨
みなみ
2024/06/25 19:24
簡単に作ることができる上、春巻きのように美味しく大満足の出来でした😊 長ネギも甘くなり、ついパクパク食べてしまいます😂 素敵なレシピをありがとうございます。
vivi
2024/05/03 14:42
くるくるしたの面白そうだなと作ってみました！ネギバージョンと、冷蔵庫にアスパラが余ってたのでアスパラバージョンと２種類作りました。油の温度加減が難しく、少し焦がしてしまいましたが(笑)美味しく出来ました。好みでポン酢を付けてさっぱり頂きました。

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2.豆苗と塩昆布の春巻き【#作り置き#お弁当#包丁不要】

調理時間15分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

包丁不要＆お弁当にもオススメの、栄養満点春巻き♪ 作り方はとーっても簡単で、キッチンバサミで切った豆苗と豚ひき肉・塩昆布を混ぜ合わせて春巻きの皮で包み、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、豚ひき肉と塩昆布の旨味で、豆苗がモリモリ食べれる！また、豆苗のシャキシャキ食感もいいアクセントに♪ 油も少なめで済むので、後片付けもラクラク＆ヘルシーな一品です！

材料

豚ひき肉、豆苗、塩昆布、春巻きの皮、酒、ごま油、塩、こしょう

作ってみた！

レビュー（4件）

399016
2022/07/06 19:22
子供と一緒に巻きました。胡麻のアレルギーがあり、入れずに作りましたが十分美味しく作れてよかったです。なかなか豆苗を食べてくれない子供ですが、バクバクと食べてくれました。
250697
2021/11/11 16:05
本当においしくて月に何回かは作ってます！揚げ物なのにヘルシーでパクパク食べてしまいます。
はなもも
2019/12/13 07:24
ヘルシーだし、ほんとに美味しかったです。そのままでも、美味しいですし、ポン酢もよく合いました。

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3.豚とキャベツの春巻き。

調理時間30分

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栁川かおり

キャベツをたっぷりと入れた春巻き。長ネギと生姜が味のポイントです。

材料

キャベツ、長ネギ、生姜、豚薄切り肉、ごま油、水、鶏ガラスープのもと、オイスターソース、片栗粉、塩、春巻きの皮

作ってみた！

レビュー（7件）

はちわれ
2024/05/18 19:42
具多めで、調味料少し多めで作りました！とても美味しかったです👍❤️
英気
2023/04/06 12:00
娘が手づかみでかじりついてくれました！妻にも好評で最高でした！素敵なレシピありがとうございました！
azupo
2023/10/20 04:34
八宝菜の春巻きって感じでした。

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4.揚げずにヘルシー！トースターで！＊ほうれん草たっぷり春巻き＊

調理時間30分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

揚げないのでヘルシーで簡単！ほうれん草がたっぷりで、美味しく鉄分補給出来ますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

ほうれん草、豚ひき肉、春雨、オイスターソース、酒、砂糖、片栗粉、ごま油、小麦粉、水、春巻きの皮

作ってみた！

レビュー（1件）

とも
2021/11/01 18:37
ヘルシーレシピだったのをすっかり忘れてつい揚げてしまいましたが、美味しかったです。中身の味がほんのり甘くてとても良かった。濃い味好きの夫と息子は醤油をつけていましたが、私には必要なかったです。ほうれん草はゴマ和えかお浸しかしゃぶしゃぶになりがちで、これはとても良かった。絶対にまた作ります。