今が旬！簡単美味しい「しらす」の人気レシピ
投稿日2022/04/13
更新日2022/04/13
手軽にうま味や塩気をプラスでき、味付けのアクセントになる「しらす」。カルシウムなどの栄養も豊富で積極的に食べたい食材のひとつです。今回はそんなしらすの人気レシピをご紹介。しらすはまさに今が美味しい時期なので、ぜひお試しくださいね♪
目次
1.あったかご飯に混ぜるだけ♪梅しそしらすの混ぜご飯
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
台所に立って5分で完成！ 混ぜ込むだけで絶品ご飯の完成です。 さっぱりしててとっても食べやすく、おかずなしでこれだけで一食大満足♡ おにぎりにしても美味しいので、お弁当のお供にもめっちゃおススメですー！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
じるる2022/05/05 19:02
さっぱりとしていて美味しかったです！これからの季節にいいですね。おかずいらずくらいパクパク食べてしまいました。
うまい！！！2022/05/01 19:13
とっても美味しかったです 梅にしそも足してみました お茶漬けにしても美味しかったです
Moe2022/01/20 15:26
とってもおいしかったです！大葉と梅が食欲をそそります。余った分は冷凍してお茶漬けにしたら最高でした♩
2.こんなの食べたかった！＊和カプレーゼ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
日本酒にも合っちゃうカプレーゼ！！ わさびポン酢が効いて美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 968467
2024/11/01 18:56
簡単で美味しかったです。
corichucoon2024/01/24 20:29
ミョウガがいいアクセント😊 それでいて、ぽん酢としらすの なじみのある味わいがいい感じ😄 素敵なレシピありがとうございました🥹
- けー
2022/10/27 11:18
本当に美味しいしおしゃれで簡単なのでめちゃくちゃリピしてます！！おもてなし簡単料理にもオススメです？
3.しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
電子レンジでピーマンを加熱して全ての材料をあえるだけ！とっても簡単！ しらすの塩味とたっぷりのかつお節に、ごま油の香ばしさが加わり、ピーマンの苦味も軽減。 ご飯にも、お酒のつまみにも、お弁当にもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2022/05/15 11:12
簡単に作れました。おかかが旨味を吸ってくれるので、とても美味しく仕上がりました。
4.ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレット
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しらすと大葉、そしてチーズ♪ こんがりと焼く、じゃがいものガレットにとてもよく合います＾＾
材料
5.箸が止まらない♡ごまたっぷりほうれん草としらすの白だし和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
白だしだけ味が決まります♡ (ヒガシマル醤油京風割烹白だしを使用しています) すりごまといりごまがたっぷり入っていて、ごまの風味もとってもいいです♡ しらすもアクセントになり、白だしとの相性もバッチリ♪ しらすの塩分にもよりますので、お好みで調味料の量を調整してください♡ 箸休めと思って作りましたが、箸が止まりません😆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 209215
2022/07/16 13:58
しらすはどうしても少し余ってしまうので活用できて美味しくて良かったです。少しだけ甘味が欲しくてお砂糖を小さじ1/4程入れました！ - 583312
2022/06/10 16:56
少し塩っ辛くなっちゃいました（；＿；） - しゅんちゃんのパパ
2020/02/27 19:00
動画が欲しいです
6.レンジで簡単☆菜の花としらすのブルスケッタ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆ ほろ苦い菜の花としらすのうま味が相性バッチリ！ 手軽に春を演出できます。 お酒にもよく合い、忙しい日のあと一品！やおもてなしにもぴったり。 トッピングする具材を事前に作り置いてもOKです。 菜の花は、抗酸化作用のβカロテン、骨や歯の健康をサポートするカルシウムやビタミンK、造血作用の葉酸、免疫力UPや美容にも貢献するビタミンCなど多くの栄養素を多く含む優れた食材。 他の野菜と違い、市場に出回る期間が比較的短いので、出始めた時点からたくさんの菜の花料理にチャレンジすると長い期間楽しむことができます♪
材料
7.柚子胡椒が爽やか！キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから暑くなってくる季節におススメの、めんつゆを使った冷製パスタです。めんつゆと柚子胡椒を合わせているので、さっぱりとしつつも爽やかな辛味が食欲をそそります。茹でたパスタを和えるだけで簡単なのも嬉しいポイントです。
材料
8.『菜の花としらすのペペロンしょうゆ炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春が旬のほろ苦い菜の花に、しらすの塩気とにんにくがおいしい、簡単な炒めものです。 仕上げにしょうゆを回しかけて、香ばしく、味を引き締めます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 704768
2022/04/25 18:57
菜の花が売り切れで、ほうれん草で。とっても美味しかったです。
9.栄養たっぷりさっぱり副菜♡豆もやしとしらすのごまレモン和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンチンして和えるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡ 旬のしらすを使った、栄養たっぷりの豆もやしのサラダです♡ 箸が止まらないやみつき副菜♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
こまりこ😃2022/04/17 06:50
前回は豆もやしが手に入らず普通のもやしで作りましたが(もちろんそれでも美味しかった)豆もやしにするとやっぱり色合い・食感違いますよね～😋 豆もやし大好きです💕 ボウルひとつなのでちょっぱやで嬉しいです😃 ごちそうさまでした
- キトリ
2022/04/15 20:00
しらすともやし、渋い組み合わせですよね。美味しく仕上がりました！ 
milk2022/04/13 21:20
とっても美味しかったです！ お肉料理と合わせて何か簡単に付け合せがないかなーと思っていたのですが、レモンでさっぱり、でも癖になる味でした✨ すぐ出来るのがありがたいです！ またもやしがあったらリピします😋
10.超簡単！絶品おつまみ！＊しらすとカマンベールの餃子の皮ピザ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
究極に簡単なのに、かなり美味しいです！！おつまみに最高！ カルシウムたっぷりで、お子様のおやつにもオススメ！！ 見た目もおしゃれで、おもてなしにもオススメです^ ^ 残り物の餃子の皮が大変身しますよ♪ 薬膳効果 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぴよぴよしぃ2025/01/15 21:37
簡単で、美味しかったです。旦那のおつまみに、ささっと提供出来る一品です。
- キキ
2024/02/24 14:40
トースターがないため、フライパンで作ってみましたが、ちゃんとパリパリになって美味しく出来ました😄
𝕞𝕠𝕞𝕠*ˊᵕˋ*2022/04/08 19:30
簡単でお洒落なおつまみ感謝です😊
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