副菜

ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレット

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物17.5g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しらすと大葉、そしてチーズ♪ こんがりと焼く、じゃがいものガレットにとてもよく合います^^

材料3人分

  • じゃがいも
    大1個
  • A
    しらす
    40グラム
  • A
    ピザ用チーズ
    60グラム
  • A
    塩、胡椒
    少々
  • A
    片栗粉
    小さじ1
  • 大葉
    8枚
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは皮をむき細切りにする。 大葉は千切りにする。

  • 1

    ボウルにじゃがいもA しらす40グラム、ピザ用チーズ60グラム、塩、胡椒少々、片栗粉小さじ1大葉を入れて混ぜる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、①をフライパン全体に広げて5分ほど焼く。途中、フライ返しなどで少し押さえ付けてこんがり焼く。

    ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレットの工程2
  • 3

    裏返して3分ほど焼く。 食べやすい大きさに切り分ける。

    ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレットの工程3

ポイント

こんがりと焼いてくださいね^^

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/05/14 00:45

    大葉がしなりかけてたところにじゃがいももあるし、ちょうどしらすも買っていたので😊 じゃがいもは新じゃがで、もう少し大きいのが良かったかもですが、塩気強めでもおつまみ感あって美味しかったです😋 大葉が主張しすぎずにいい感じに香って、しらすも磯の香りが香ばしくて好きでした! 夫もペロリです✨ また作ります❤
    milkの作ってみた!投稿(ほくほくで美味しい♡しらすと大葉のチーズガレット)

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