★いつもはじゃがいもだけで作る付け合わせのイメージのガレット。 ★しらすを入れて新じゃがで作りました。おかずになります。 ★ビールのおつまみにも ご飯のおかずにも合いますよ〜♡ ★じゃがいもはせん切りしたら洗わないでくださいね〜。 じゃがいも本来のデンプンでじゃがいも同士がバラバラになりません。 ★新じゃがとコンビーフのマヨカレー焼き〈フライパンで簡単に〉 🆔390178 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390178
下準備
*新じゃがいもは皮付きのまませんきりにする。
*青じそはせん切り。
ボウルにじゃがいも、しらす干し、青じそを入れて、A シュレッドチーズ40g、マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ2、片栗粉大さじ2を加えて全体に混ぜる。
フライパンにサラダ油・バターを薄く敷いて、生地を直径5cm くらいに広げて両面こんがりと焼く。
お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
★新じゃがではなく普通のじゃがいもを使う場合には皮をむいてくださいね^_^ ★しらす干しの代わりにちりめんじゃこでも美味しいです♬
レシピID:392279
更新日:2020/05/23
投稿日:2020/05/23
2024/04/26 19:15
2023/05/08 20:31
2023/01/01 06:54