副菜
栄養たっぷりさっぱり副菜♡豆もやしとしらすのごまレモン和え
5分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンして和えるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡ 旬のしらすを使った、栄養たっぷりの豆もやしのサラダです♡ 箸が止まらないやみつき副菜♡
作り方
下準備
豆もやしは洗ったらボウルの入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで3分加熱し、加熱後しっかりと水けをとる。
- 1
ボウルに豆もやし・しらす・A ごま油・すりごま各大さじ1、白だし小さじ2、レモン汁・鶏がらスープの素各小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
ポイント
白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ しらすの塩分にもよりますので、調味料はお好みで調整してください♡
レシピID：434011
更新日：2022/03/28
投稿日：2022/03/28
作ってみた！
こまりこ😃2022/04/17 06:50
前回は豆もやしが手に入らず普通のもやしで作りましたが(もちろんそれでも美味しかった)豆もやしにするとやっぱり色合い・食感違いますよね～😋 豆もやし大好きです💕 ボウルひとつなのでちょっぱやで嬉しいです😃 ごちそうさまでした
キトリ2022/04/15 20:00
しらすともやし、渋い組み合わせですよね。美味しく仕上がりました！
milk2022/04/13 21:20
とっても美味しかったです！ お肉料理と合わせて何か簡単に付け合せがないかなーと思っていたのですが、レモンでさっぱり、でも癖になる味でした✨ すぐ出来るのがありがたいです！ またもやしがあったらリピします😋
mi2022/03/30 09:39
もやしの代わりに白菜を塩揉みして作ったんですがめちゃくちゃ美味しかったです💕どんなお野菜にも、合いそうなタレで万能だしお味も最高でした🙈ありがとうございます🥰- こまりこ😃
2022/03/30 05:40
大好～きな豆もやし…行ったスーパーにありませんでした😭 今度こそ次回は❗️✊ お味はしらすの塩気とレモンの爽やかさがマッチしていていろんなおかずの副菜にいいなと思いました ごちそうさまで席を立つ時に息子が「今日のコレ旨かった😋」と言ってました💕
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
