副菜

しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジでピーマンを加熱して全ての材料をあえるだけ!とっても簡単! しらすの塩味とたっぷりのかつお節に、ごま油の香ばしさが加わり、ピーマンの苦味も軽減。 ご飯にも、お酒のつまみにも、お弁当にもおすすめです♪

材料2人分

  • ピーマン
    3個
  • A
    釜揚げしらす
    15g
  • A
    おかか
    2g
  • A
    めんつゆ
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

    しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程1
  • 2

    ボウルに工程1と、A 釜揚げしらす15g、おかか2g、めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてあえる

    しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程2
  • 3

    器に盛り付ける。

    しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程3

ポイント

○作り置き可能:冷蔵で3〜4日

作ってみた!

  • キトリ
    キトリ

    2022/05/15 11:12

    簡単に作れました。おかかが旨味を吸ってくれるので、とても美味しく仕上がりました。

質問

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