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    副菜

    しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】

    • 投稿日2022/03/25

    • 更新日2022/03/25

    • 調理時間5

    電子レンジでピーマンを加熱して全ての材料をあえるだけ!とっても簡単! しらすの塩味とたっぷりのかつお節に、ごま油の香ばしさが加わり、ピーマンの苦味も軽減。 ご飯にも、お酒のつまみにも、お弁当にもおすすめです♪

    材料2人分

    • ピーマン
      3個
    • A
      釜揚げしらす
      15g
    • A
      おかか
      2g
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ○作り置き可能:冷蔵で3〜4日

    • 1

      ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。

      しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程1
    • 2

      ボウルに工程1と、A 釜揚げしらす15g、おかか2g、めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてあえる

      しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程2
    • 3

      器に盛り付ける。

      しらすとおかかで無限ピーマン♪【作り置きやお弁当におすすめ】の工程3
    レシピID

    434170

    質問

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2022/05/15 11:12

      簡単に作れました。おかかが旨味を吸ってくれるので、とても美味しく仕上がりました。

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    にこはる
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    にこはる

    千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の  笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪

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