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電子レンジでピーマンを加熱して全ての材料をあえるだけ!とっても簡単! しらすの塩味とたっぷりのかつお節に、ごま油の香ばしさが加わり、ピーマンの苦味も軽減。 ご飯にも、お酒のつまみにも、お弁当にもおすすめです♪
ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横に置いて細切りにする。耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。
ボウルに工程1と、A 釜揚げしらす15g、おかか2g、めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ1/2を加えてあえる。
器に盛り付ける。
○作り置き可能:冷蔵で3〜4日
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:434170
更新日:2022/03/25
投稿日:2022/03/25
2022/05/15 11:12
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にこはる
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