子どもにも大人気♪「懐かしの洋食屋さん」レシピ
投稿日2022/07/28
更新日2022/07/28
ハンバーグにカレー、ナポリタンにオムライス…。子どもの頃に行った洋食屋さんで食べたごちそうは、どこか懐かしくてホッとする味わい。そんな洋食屋さんの定番メニューをおうちで作ってみませんか？ 現代の子どもたちもきっと喜ぶこと間違いなしのラインナップです♪
目次
1.定番美味しい！基本の【ハンバーグ】のレシピ
調理時間20分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
子どもに定番人気のレシピ代表！ 基本のハンバーグの作り方です。 ソースの材料は ケチャップ、中濃ソース、みりん、水だけで美味しく作れます！ ふっくらジューシーな焼きあがりのハンバーグに、甘めのソースがよく合います。 何度食べても飽きない美味しさです。 パン粉は乾燥パン粉を使用しました。 牛乳に浸さなくても肉だねにダイレクトに混ぜてOK♪ 生焼けにならない焼き方も詳しく記載しました。 お試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サクちゃん2024/05/30 16:48
柔らかくてとっても美味しかったです😋 ソースも同じフライパンで簡単に出来て 良いですね(*^^*)✨ またリピしたいと思います😊︎︎👍
さめおか2022/12/22 17:23
美味しいですがタネがすごい柔らかいので四等分で28cmフライパンだとひっくり返すのに苦労しました
2.カレーの基本の作り方
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
市販のカレールウを使った、基本のカレーのレシピです。みんなが大好きな、昔なつかしい味わいのカレーに仕上げました。具材を炒めて煮込み、市販のカレールウを入れるだけと作り方は簡単です。仕上げにケチャップとソース、はちみつを加えることでコクが出て味に深みが出ます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
La gelatina2022/09/14 17:26
ナンです。
La gelatina2022/09/14 17:25
こんにちは😃 楠さんのカレー🍛とても美味しいので、またまたRepeatしちゃいましたぁー。これで、3回目のリピです。食欲の秋になってきたので、お腹がよく空きます🤣 今回は、お肉をきらしていたので、代わりにウインナーを使いました。とても美味しかったです。 ナンを作ってナンと一緒に頂きました。
La gelatina2022/08/21 18:31
あまりにも美味しかったので repeatしちゃいました。😊 懐かしい味のする、こちらの、楠さんのレシピにはまってしまいました。 カレーを作るときは、こちらのレシピ一本と決めています。 素敵なレシピありがとうございます😭 嬉しい限りです。真ん中にご飯乗っけてみました。
3.懐かしの洋食屋さんのポークチャップ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
子どもの頃に食べた懐かしい洋食屋さんのポークチャップ。ケチャップベースのソースで大人も子どもも大好きな味ですよね。ご飯も進みますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
3495492023/06/14 22:30
お弁当用の一切れしか残っていませんが、おいしかったです♪簡単でした!また作ります。 ひとくちカツ用お肉に格子の切り込みをいれて焼きました。
4.『卵がふんわり！基本のオムライス』＃基本の洋食
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ケチャップライスを卵で包む、基本のオムライスの作り方です。 ケチャップライスにはチキンではなく、ベーコンで手軽に♪ 卵で上手に包むポイントは、しっかりと温めたフライパンに卵を流し入れる、お皿に手早く返す、キッチンペーパーで形をととのえる、など。一見難しそうですが、コツを掴めば意外と簡単に作れます！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
N's2024/10/30 20:19
今まで作ってきた中で一番美味しかったです✩.*˚お手軽な材料なのも良かった！またリピさせていただきます♬*°
直希2023/04/20 06:36
美味しかったです☺️
5.ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』
調理時間10分(炊飯時間除く)
このレシピを書いたArtist
炊飯器にお任せでおいしいピラフの完成♡お米を炒めてから炊くのが、べチャッとせずおいしいピラフに仕上がるポイントです◎具材はお好みのもので大丈夫なので、ご自由にアレンジしてお楽しみください♪炊飯後は味をみて、必要であれば塩胡椒で味を調えて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
まゆの2024/07/03 09:50
こんなに簡単に美味しいピラフが出来るなら登場回数 増えますね～❗️✨🤟😁👍✨⚡️2合なんて、1人でペロリです（๑^ڡ^๑）…………て、くらい洋食屋さんのエビピラフでした💓💓💓💓
10216882023/12/16 13:07
簡単でした！ ごはんパラパラになっておいしかったです。
ろい2024/01/16 00:49
初めて作ったんですがとっても簡単で美味しかったです！！ これからも作っていきたいです！ いつも美味しいレシピありがとうございます！
6.喫茶店の味【なつかしナポリタン】レシピ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ケチャップ濃厚な懐かしい味わいのナポリタン。 喫茶店のあの味を再現してみました^ ^ 美味しいナポリタンを作るコツは、具材と合わせるまでにケチャップをオリーブオイルと合わせて炒め、酸味を飛ばすこと。このひと手間でグッと美味しく仕上がります。 良かったら作ってみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
ナムディ2024/08/13 13:20
ユーザー友さんのまゆのさんの投稿がとても美味しそうだったので食べたくなりランチにいただきました😄 なつかしの喫茶店のナポリタンとても美味しく家族にも好評でした🥰💕 他にユーザー友さんのよっこさん、corichucoonさんも投稿されていました😄✨ ありがとうございました😆💕✨ artistさんのちおりさんレシピありがとうございました😆💕✨
まゆの2024/08/01 08:55
辛いのが苦手な息子用に(*´罒`*) 味見させて貰ったけど、ほんのり甘みがあって…… はっ- ̗̀ 💡 ̖́-初めてのデートで喫茶店で食べた あの味だっ(ღˇᴗˇ)｡o💕 コレ食べる度に 初恋の人を思い出すんだろうなぁ～～～(笑)
よっこ2024/05/25 13:36
ナポリタンが食べたいと旦那のリクエストで作りました🎵 ナポリタンて無性に食べたくなりますね✨ 美味しく頂きました🥰 美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
7.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです！とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ちーさん2024/02/06 19:28
玉ねぎ🧅でかさ増ししました 😊 隠し味のケチャップいいアクセントでした。美味しかったです！
カマ太郎2024/02/21 23:46
柔らかくておいしー🤤- テルじー
2021/05/24 12:15
見た目、美味しそうですね。今夕、カミさん孝行で作ります。レシピ有難う御座います。
8.クリームがとろ〜り♪『カニクリームコロッケ』＃定番洋食
調理時間40分(冷蔵庫・冷凍庫で冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
洋食の定番、カニクリームコロッケを手作りしてみませんか？ サクサクの衣の中には、カニたっぷりのなめらかなクリームがとろり。 カニクリームはとろけるような食感にするため、緩めに仕上げています。 成形が少し大変かと思いますが、しっかりと冷やし固めることで扱いやすくなります。 ホワイトソースはバターと粉をよく加熱することで、コクのあるなめらかなホワイトソースに仕上げます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
6852352022/06/09 21:50
こんな感じです！- 685235
2022/06/08 00:16
白ワインがない場合でも可能ですか？？ - マカロニグラタン
2021/11/05 19:52
上出来でした‼️家族満足でも分量外の塩が多すぎた。後半の冷凍が強すぎてパン粉が乗らないので１０秒解凍せねばならず。弱冷凍か強冷蔵で良いでしょう‼️ 次は完璧にしたい🎵
9.【ふわとろ卵のハヤシオムライス】簡単おうちレストラン♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
赤ワインやルウ、トマト缶いらず！簡単な調味料で作れるハヤシライスに、バターの香りがふわっと漂うふわとろ卵がとってもよく合います。一口食べたら思わずにんまり♡ おうちで簡単にレストラン気分が味わえます。 インスタントコーヒーはあれば是非入れて下さい。味に深みがでてぐっと美味しくなります！コーヒーフレッシュはなくてもよいですが、あるとよりお店のような雰囲気に♪ ふわとろ卵の上手な作り方をポイント欄にまとめました💡 ぜひ参考にしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
コスモス2024/10/05 19:06
ふわとろ卵のハヤシオムライス… 娘が御飯🍚を食べに来たので、こちらにしましたぁ😺 『美味しい、美味しい❢』 と言って完食〜😁 私もハヤシライスだけ試食しましたが、やはり美味しい〜😊 ボリューム満点🈵 また、作ります💝💕😄
よっこ2024/02/09 19:26
旦那のリクエストで作りました。とっても美味しかったです！お腹いっぱいになりました！美味しいレシピ有り難う御座います！
ゆみ2024/11/07 15:01
本日の遅めのランチ…ふわとろ卵のハヤシオムライス作ってみました✨ ちょっと卵が固まってしまい、ふわとろには程遠いけど、ハヤシライス好きとしては、大満足の一皿です🥰 次、作るときは、カフェレストランで提供されるような一皿を目指します💪 コスモスさん、美味しい味の共有出来て嬉しいです🎶 素敵な作ってみた！投稿、ありがとうございます😊🍀 上部の写真…友人（漁師）から、漁協に卸す前に連絡貰い…🦀ワタリガニ（子持ち）を買い付けに行ってました😁活きてたから、目打ちで締めて茹でました…晩御飯の時にドンと出そうと思います。今夜は、静かな食卓になるだろうな〜😁🦀カニ食べ出すと無言になるから🤣
10.みんな大好き♡いつものポテサラ
調理時間15分(蒸し時間は除く)
このレシピを書いたArtist
昭和の定食屋さん風。昔ながらの定番ポテトサラダです。我が家ではかなりたっぷりの量を作りますが、少人数の場合は半量にして作ってください。
材料
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